پیاز یکی از گیاهانی است که شرایط آسانی برای کشت، پرورش و فروش دارد. همچنین این گیاه مزهها و نوعهای مختلفی دارد که این عامل باعث شده بازار کار متنوعی داشته باشد؛ اما مهمترین عامل برای کشت یک پیاز مرغوب آبیاری و روش های آبیاری پیاز کافی و به موقع است. امروزه با پیشرفت علم و صنعت روشهای آبیاری نوینی برای آبیاری پیاز به وجود آمده که اصول آبیاری پیاز نسبت به گذشته کاملاً تغییر کرده است.
با وجود این روشها شاید برای شما سؤال شده باشد که کدام روش بهتر است و یا بهترین زمان برای آبیاری پیاز با این روشهای گوناگون چه زمانی است. ما در این مقاله از سری مقالات وب سایت اطمینان صعنت به تمامی اصول و همچنین بهترین روش آبیاری پیاز خواهیم پرداخت. پس اگر قصد کاشت و کسب سود معقولی از این کشت را دارید بهتر است تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
شرایط رشد پیاز چگونه است؟
همانطور که اشاره شد پیاز شرایط آسانی برای کشت و پرورش دارد. همچنین یکی از ویژگیهای این گیاه، این است که امکان کاشت آن در مناطق سردسیر و گرمسیر کشور امکانپذیر است. برای پرورش آن باید از بیشتر روش های آبیاری پیاز و بهترین آنها استفاده کنید.
اصول آبیاری پیاز هم یکی از فاکتورهای تأثیرگذار در رشد آن است که باید به آن توجه داشته باشید. برای کاشت پیاز به یک خاک با زهکشی خوب و سطح پی اچ مناسب نیاز است و همچنین باید از سلامت خاک مطمئن باشید. علاوهبرآن با کود دهی کافی میتوانید خاک را غنی از مواد آلی برای کشت پیاز کنید. در ادامه بیشتر به روش های آبیاری پیاز و خاک مناسب برای کشت آن میپردازیم.

خاک مناسب و تاثیر آن بر رشد پیاز
طبق نکاتی که در بالا گفته شد خاک مزرعه برای کشت پیاز یکی از فاکتورهای اصلی است. بهترین خاک برای کشت پیاز خاکی است که بین ۱۵ الی ۲۰ سانتیمتر شخمزده شده باشد و دارای مواد آلی زیاد و لومی و شنی باشد.
بهترین سطح PH خاک برای پرورش پیاز 6 الی ۷ است. ریشههای پیاز، ریشههای سطحی هستند که در عمق ۳۰ سانتیمتری خاک وجود دارند. یکی از اصول آبیاری پیاز این است که آبیاری را در عمق ۳۰ الی ۵۰ سانتیمتری خاک انجام دهید؛ زیرا بیشترین جذب آب توسط ریشه این گیاه در این فاصله از زمین انجام میشود.
بهطورکلی خاکهای سبک به آبیاری با دفعات بیشتر اما حجم کمتر احتیاج دارد و همچنین خاکهای سنگین به تعداد آبیاری کمتر اما با حجم بیشتری نیاز دارند. خاکهای شنی و لومی از بهترین خاکها برای کشت هستند؛ اما خاکهای رسی به دلیل اینکه رطوبت خاک را برای مدت زمان زیادی در خود نگه میدارند برای کشت و پرورش پیاز مناسب نیستند. خاکهای رسی حتی با بهترین روشهای آبیاری پیاز هم قابلیت کشت را پیدا نمیکنند.
روش های آبیاری پیاز؛ نحوه آبیاری پیاز
آبیاری اصولی و درست پیاز یکی از مهمترین نکات در طول فصل رشد پیاز است. بهطورکلی پیاز در فصل رشد خود نسبت به دیگر فصول به آب بیشتری نیاز دارد و اگر مقدار آب کافی به پیاز نرسد، گیاه نمیتواند تمام مواد معدنی مورد نیاز را جذب کند و در نتیجه محصول مرغوبی را ارائه نمیدهد و یا گیاه خشک میشود.
همانطور که خشک ماندن گیاه و سطح زمین باعث از بین رفتن گیاه و محصول میشود، آبیاری بیش از حد هم برای هر گیاهی مضر است و به آن آسیب میرساند. آبیاری بیش از حد میتواند باعث زرد شدن برگها یا پژمرده شدن شاخهها شود. درصورتیکه طبق اصول آبیاری پیاز اقدام به آبیاری کنید میتوانید محصول مرغوب با طعم خوبی را راهی بازار کنید. در راه تولید محصول مرغوب روش های آبیاری پیاز هم تاثیرگذار هستند.
توجه داشته باشید که خاک مزرعه باید همیشه مرطوب باشد نه خیس. خاک خیس باعث پوسیدگی ریشه و از بین رفتن آن میشود؛ اما مرطوب نگه داشتن خاک علاوه بر ایجاد دمای مناسب و خنک برای پیاز به رشد پیاز هم کمک بسیاری میکند. روش های آبیاری پیاز متنوع است؛ اما اگر میخواهید خاک اطراف پیازها را مرطوب نگه دارید باید از بهترین روش آبیاری پیاز استفاده کنید که هم سبک باشد و هم امکان استفاده مکرر از آن وجود داشته باشد.

اصول آبیاری پیاز
روش های آبیاری پیاز متنوع است و هرکدام این روشها فاکتورهایی دارند که باید هنگام آبیاری به آنها توجه داشته باشید تا با مشکلی مواجه نشوید. بر اساس تجربیات ثبت شده و اصول آبیاری پیاز پس از یک آبیاری کامل و کلی بعد از زدن نشا، بعد از گذشت سه روز از نشا زدن روند آبیاری بین ۷ الی ۱۰ روز باید انجام شود. البته آبیاری پیاز بستگی به حجم آبیاری قبلی، روش های آبیاری پیاز، سن گیاه و نوع خاک هم بستگی دارد.
گفتنی است در هفتههای ابتدایی کاشت بذر، برای جوانه زنی و همچنین تقویت پیاز لازم است بین ۲ تا ۴ روز یکبار آبیاری انجام شود و این آبیاری باید نسبت به آبیاری در فصل رشد سبکتر باشد. پس از جوانه زنی و رشد پیازها میتوانید برای بالا بردن کیفیت پیاز آبیاری را به ۱ تا ۲ بار در هفته کاهش دهید. یکی از راهکارها برای تشخیص زمان آبیاری این است که انگشت خودتان را در عمق 2.5 سانتیمتری خاک کرده و اگر متوجه رطوبت پایین خاک یا خشکی بیش از حد آن شدید اقدام به آبیاری کنید.
در طول فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و تبخیر شدن آب ممکن است پیاز 0.۱۵ تا 0.۲۵ اینچ آب را در طول روز مصرف کند و مدت زمان بین هر آبیاری کمتر شود؛ این حجم از آب در ماههای مرداد و شهریور بیشتر هم خواهد شد. همچنین باید به این نکته هم توجه داشته باشید که آبیاری پیاز در دوران بلوغ آن متوقف میشود و این زمان بیشتر 15 یا 20 روز قبل برداشت محصول است.
روش های آبیاری پیاز
بعد از بررسی خاک مناسب و اصول آبیاری پیاز نوبت به بررسی و توضیح روش های آبیاری پیاز میرسد. طبق نکاتی که در بالا به آنها اشاره کردیم روشهای آبیاری پیاز متنوع هستند و هرکدام میتوانند تأثیر خوبی بر روی رشد پیاز بگذارند. روشهای آبیاری پیاز امروزه به دو قسمت آبیاری سطحی (سنتی) و نوین دستهبندی میشوند. همانطور که مشخص است استفاده از روش های آبیاری نوین بهترین روش برای آبیاری پیاز است.
آبیاری نوین خود دارای روشهای متنوعی است که ما در این مقاله به بهترین آنها اشاره خواهیم کرد. این روشها پا به پای علم و تکنولوژی نوین پیشرفت کرده و هرکدام مزایا و معایبی دارند؛ اما بهترین فایده استفاده از این روشها صرفهجویی در آب، وقت و انرژی است.

1. روش آبیاری سطحی یا سنتی
روشهای آبیاری سنتی از روشهایی هستند که علاوه بر اینکه باعث هدر رفتن ۷۰ درصدی آب میشوند، موجب صرف انرژی بیهوده برای استفاده از آنها و همچنین باعث نرسیدن مقدار آب کافی و مناسب به گیاه میشوند. علاوهبرآن مصرف آب بالا در این روشها مقرونبهصرفه نبوده و هزینه بالایی دارد. روشهایی مثل کرتی یا شیاری از روش های آبیاری پیاز به صورت سنتی هستند. جالب است بدانید بسیاری از مزرعههای حال حاضر هم از این روشها برای کشت پیاز و آبیاری آن استفاده میکنند.
2. روش های آبیاری پیاز؛ روش آبیاری نوین
در گذر زمان با هدر رفتن صنایع آب مصرفی، خشکسالی و کمبود آب، روش های آبیاری پیاز تغییر کرده و مدرنتر شدهاند. روشهای آبیاری پیاز نوین نسبت به روشهای سنتی و گذشته صرفهجویی بهتری در مصرف آب و انرژی دارند؛ اما استفاده از آنها معایبی هم مثل هزینه زیاد به همراه دارد. روش های آبیاری پیاز در قسمت نوین به دو بخش آبیاری قطرهای و آبیاری بارانی تقسیم میشوند. آبیاری بارانی همچنین در دسته آبیاری های تحت فشار هم قرار میگیرد. همانطور که میدانید استفاده از این روشها هم باید بر اساس اصول آبیاری پیاز باشد تا باعث خسارت رسیدن به گیاه نشویم.
1. آبیاری قطره ای
آبیاری قطرهای یکی از مدرنترین روش های آبیاری پیاز است. این روش نه تنها باعث صرفهجویی در مصرف آب میشود؛ بلکه بر کیفیت محصول نهایی هم تأثیر مستقیمی میگذارد. در این روش، آبیاری دقیقاً در عمقی که ریشههای گیاه قرار دارند انجام میشود؛ برای مثال ریشههای پیاز در عمق ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتری قرار دارد و این آبیاری در عمقی بین این اعداد قرار میگیرد. استفاده از روش آبیاری قطرهای موجب کمتر شدن مصرف انواع کود سموم گیاهی، کاهش یافتن رشد پیازهای دو قلو یا چند قلو، جلوگیری از انتقال عوامل بیماریزا و جلوگیری از رشد علفهای هرز میشود.
آبیاری قطرهای با استفاده از نوارهای آبیاری یا قطره چکانها انجام میشود. مزایای آبیاری قطرهای عبارتند از:
- حفظ رطوبت خاک: روش آبیاری قطرهای درست در محلی که ریشه قرار دارد انجام میشود. همچنین این روش از رشد زیاد ریشه و پوسیده شدن آن بر اثر آبیاری زیاد جلوگیری میکند.
- کاهش هدر رفتن مواد مغذی: ریشههای پیاز سطحی هستند و در عمق کمی از خاک قرار دارند؛ بنابراین کودهایی که در اوایل کاشت بذر استفاده شده پس از بارندگیها شسته شده و به زیر ریشهها میرود. با استفاده از کود و آبیاری درست مواد مغذی به موقع و کافی به ریشهها میرسند.
- کاهش بروز بیماریها: طبق مطلبی که در بالاتر گفته شد، در شیوه آبیاری قطرهای آب مستقیماً به ریشه میرسد و مثل دیگر روشها آب با برگ گیاه برخوردی ندارد. اگر در برگهای پیاز رطوبت کمتر باشد تولید و رشد باکتریها کاهش یافته از انتقال انواع بیماری جلوگیری میکند.
از معایب این روش هم میتوان به هزینه اولیه بالا، گرفتگی قطره چکان و خروجی آن، تأثیر دما و محیط روی آن و مهارت دقیق در نگهداری و همچنین نصب آن اشاره کرد.

2. آبیاری بارانی
آبیاری بارانی یکی دیگر روش های آبیاری پیاز است. طبق اصول آبیاری پیاز با استفاده از لوله های رایزر در آبیاری بارانی یا آبپاشها، آب بر روی برگهای گیاه پاشیده میشود. این روش در مقایسه با روش آبیاری قطرهای سود کمتری دارد؛ زیرا مصرف آب بالاتر و هزینه نصب بیشتری نسبت به آن دارد. البته آبیاری بارانی مصرف آب کمتری در مقایسه با روشهای سنتی و سطحی دارد اما استفاده از آن مقرون به صرفه نیست.
رسیدن رطوبت به برگهای گیاه باعث رشد باکتریها و ویروسهای گیاهی میشود و همین عامل موجب به وجود آمدن بیماریها و انتقال آنها میشود. در نتیجه شیوع بیماریها ممکن است به کل گیاهان آسیب برسد و یا تمامی محصولات از بین بروند.
آبیاری به صورت بارانی هم شرایط رشد علفهای هرز در زمین را فراهم میکند. همچنین اگر منطقهای که شما در آن اقدام به کاشت پیاز کردید بادخیز است بهتر است از روش آبیاری قطرهای استفاده کنید؛ زیرا در روش بارانی باد باعث منحرف شدن جهت آب میشود. همانطور که اشاره شد در روش بارانی برای پخش آب در سراسر زمین از آب پاشها استفاده میشود؛ اگر که قصد دارید با این روش اقدام به آبیاری زمین خود کنید بهتر است با انواع آبپاش در آبیاری بارانی آشنا شوید. قطعا همه شما بعد از بررسی روش های آبیاری پیاز متوجه شدید که بهترین روش آبیاری پیاز استفاده از روش آبیاری قطرهای است.
جمعبندی
آبیاری پیاز یکی از مهمترین مراحل در پرورش پیاز است. برای آبیاری پیاز شما باید از بین روش های آبیاری پیاز بهترین آن را انتخاب کنید تا در طول رشد و پرورش پیاز با مشکلاتی همچون بیماریهای قارچی، زرد شدن برگها و پژمرده شدن شاخهها مواجه نشوید.
قطعاً پس از بررسی و توضیحهای انجام شده به این نتیجه رسیدید که بهترین روش آبیاری پیاز استفاده از روش قطرهای است؛ این روش مصرف آب کمتر و مزایای بیشتری نسبت به تمامی روشهای آبیاری دارد. قبل از رعایت اصول آبیاری پیاز مهمترین فاکتوری که شما در راه پرورش پیاز باید به آن توجه داشته باشید خاک مناسب، پر از مواد آلی و مغذی برای رشد پیاز و ریشههای آن است.
وب سایت اطمینان صنعت یکی از بهترین فروشگاههای آنلاین برای ارائه لوازم و ابزارآلات کشاورزی در سطح کشور است. این وب سایت با سعی در تولید محصولات با کیفیت مناسب و تنوع بالا همواره در تلاش است تا اطمینان شما مشتریان را جذب کند.
سوالات متداول
انواع روشهای برای آبیاری پیاز چیست؟
آبیاریهای سطحی که آبیاریهای قدیمی هستند و روشهای آبیاری نوین که شامل آبیاری خطی، آبیاری قطرهای و آبیاری بارانی میشود.
مزایای آبیاری بارانی چیست؟
از مزایای این روش آبیاری میتوان به مصرف آب کمتر نسبت به روشهای سطحی اشاره کرد.
آیا آبیاری قطرهای هم جز دسته آبیاریهای تحت فشار محسوب میشود یا خیر؟
بله، آبیاری قطرهای هم جز این دسته از آبیاریها محسوب میشود.

