دستگاههای خمیرکن را میتوان بر اساس اندازه و ظرفیتی که دارند تقسیمبندی نمود. لازم به ذکر است که دستگاههای خمیرکن از لحاظ ساختار ظاهری با دستگاههای میکسر معمولی تفاوت دارند و دارای چنگکهایی هستند که زاویه قرارگیری آنها بهصورت خوابیده است.
دستگاههای خمیرکن خانگی و صنعتی در بازار ایران انواع مختلفی دارند که این تفاوت اکثرا در قسمت موتور، جنس پاتیل، نوع پارو و جنس بدنه بسیار مشاهده میشود. اغلب از استیل ضدزنگ در این دستگاههای خمیرکن استفاده میشود که آنتیباکتریال است و از انتقال انواع باکتریهای مضر برای بدن انسان جلوگیری میکند. همانطور که میدانید چنگک یا چنگال خمیرزن از اجزای اصلی این دستگاه کاربردی است که بیشترین تماس و وظیفه را در تولید خمیر دارد که جنس این قطعه نیز، استیل ضدزنگ است و با حرکات چرخشی خود باعث بهعملآمدن خمیر میشود.
از رنگ الکترواستاتیک برای تولید این خمیرکن استفاده میشود و مخزن (پاطیل) از استیل نگیر است. این دستگاه همچنین دارای موتور 0.75 اسب بخار تکفاز است و دور موتور آن 1440 دور در دقیقه است. علاوه بر این، دور دستگاه 40 دور در دقیقه است و جنس پارویی همزن آلومینیومی است. یکی از مهمترین ویژگیهای این محصول این است که دارای یک سال گارنتی و 10 خدمات پس از فروش است.
خمیرکن خانگی و صنعتی تنها برای تهیه خمیر استفاده نمیشود؛ بلکه کاربرد بسیاری در حوضه صنعت غذایی دارد؛ از جمله آنها میتوان بههمزدن گوشت و مواد غذایی در رستوران و فستفودها، تهیه کره در لبنیاتی، تهیه خمیر شیرینی در قنادیها و حتی ترکیب مواد شیمیایی در آزمایشگاهها اشاره نمود.
بهطورکلی میتوان گفت که هزینهکردن برای خرید دستگاه خمیرکن خانگی و صنعتی از بسیاری از هزینههای اضافی در کار شما جلوگیری میکند و بهزودی به شما اثبات میکند که با انتخاب این دستگاه خستگیناپذیر، در اتلاف هزینههای اضافی جلوگیری کردهاید. در واقع تجهیزاتی مانند دستگاه خمیرکن فواید بسیاری را برای فعالان در صنف تغذیه به همراه دارد. قیمت دستگاه خمیرگیر نیز همچون دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی متفاوت است و بر اساس نوع کاربرد و ظرفیتی که دارد محاسبه میشود.
تأمینکنندگان و تولیدکنندگان بسیاری در این زمینه مشغول به فعالیت هستند که شما میتوانید خرید محصول موردنیاز خود را از طریق آنها انجام دهید؛ اما شناخت تأمینکننده مورداعتماد و همچنین خرید محصول صنعتی که برای شما بتواند کاربردی باشد کمی سخت و دشوار است؛ به همین جهت نیاز به شناخت دقیق دارد.
اطمینان صنعت با در کنار هم قراردادن انواع مختلفی از دستگاههای خمیرگیر با ظرفیتهای مختلف و همچنین معرفی معتبرترین تامین کنندگان توانسته است پیشرو باشد و بهترین خدمات را در اختیار خریداران خود قرار دهد. برای خرید خمیرکن خانگی و صنعتی در اندازههای مختلف از اطمینان صنعت تنها کافی است که با مراجعه به سایت محصول موردنظر خود را انتخاب کنید تا همکاران ما در این مجموعه شما را راهنمایی کنند.
]]>